La rhumerie de Chamarel se situe au sud ouest de l’île, au coeur de la plaine de Chamarel.

Une attraction touristique vraiment unique, elle englobe une distillerie et une plantation agricole sur un domaine écologique.

Elle propose des dégustations de rhums agricoles distillés sur place, des visites guidées, une boutique et un restaurant « L’Alchimiste ».

L’Alchimiste se spécialise dans une cuisine unique, préparée avec des produits locaux provenant du domaine lui-même.

Ouvert du lundi au samedi de 9h30 – 16h30. Fermé le dimanche.