Situé au cœur d’une ancienne usine sucrière à Beau Plan, L’Aventure du Sucre est un musée interactif moderne qui retrace l’histoire de l’île Maurice à travers celle de la canne à sucre.

Bien plus qu’un simple musée, c’est une véritable immersion dans l’âme économique, sociale et culturelle du pays.

Une visite ludique et pédagogique

La visite, d’environ deux heures, se déroule à travers une dizaine d’espaces thématiques passionnants, parmi lesquels :

• Le pavillon de l’Histoire
• La salle des machines, expliquant la fabrication du sucre
• Les liens entre l’industrie sucrière et les énergies renouvelables
• « Les routes du sucre » à travers les siècles

Le parcours est à la fois interactif, sensoriel et accessible à tous les âges.

Une découverte adaptée aux enfants

Pour captiver les plus jeunes, le musée a imaginé deux mascottes attachantes : un martin et une mangouste, deux animaux emblématiques de l’île.

Tout au long de la visite, ils accompagnent les enfants à travers des questions ludiques. Les réponses se cachent dans des enveloppes disséminées dans le musée et l’ancienne usine — une façon amusante d’apprendre en s’amusant.

Boutique & saveurs locales

Avant de partir, faites un tour à La Boutique du Village, où vous pourrez acheter :

• des sucres spéciaux
• du rhum mauricien
• des souvenirs et créations d’artisans locaux

Pause gourmande au Fangourin

Prolongez l’expérience avec un déjeuner ou une pause gourmande au Le Fangourin.

Ce restaurant et salon de thé — dont le nom désigne le premier jus extrait de la canne — offre un cadre tropical enchanteur et paisible. Depuis la terrasse, la vue sur les montagnes, notamment le majestueux Pieter Both, est superbe.

Horaires

Ouvert du lundi au samedi (jours fériés inclus) : 10h00 – 16h00

Une visite incontournable dans le nord de l’île, idéale pour comprendre pourquoi la canne à sucre a façonné l’histoire de Maurice.