Distillerie Ylang-Ylang

La distillerie Ylang-Ylang, non loin de la route de Vieux Grand Port vous ouvre ses portes et sa boutique.

Installée sous un petit hangar, la distillerie est tout à fait artisanale. On y hume d'agréables odeurs : les herbes cultivées dans le domaine, la citronnelle, le poivre rose, l'eucalyptus et le camphre.

Il faut 50 kg de plantes fraîches pour produire 1 litre d'huile essentielle.

La distillation est obtenue en chauffant la plante puis en faisant refroidir la vapeur obtenue. L'huile se sépare naturellement du mélange dans un décanteur.

Vous trouverez dans la boutique artisanale : des flacons d'huile essentielle, de la crème d'escargot, des gousses de vanille, du miel, du rhum infusés aux épices, des savons faits à la main...