La Vieille Cheminée

La Vieille Cheminée est située à Chamarel, un petit village niché dans les montagnes qui dominent la côte sud ouest de l'île Maurice.

Hébergement

La Vieille Cheminée compte 6 lodges privés rustiques et charmants de style "créole" . Tous avec une cuisine entièrement équipée et un barbecue mis à disposition pour la préparation des repas.

• La Cabane : 40,3 m² incluant la Terrasse
• Le Perchoir : 45 m² incluant la Terrasse
• La Remise : 63 m² incluant la Terrasse
• L'Atelier : 73 m² incluant la Terrasse
• La Maison du potager : 93 m² incluant la Terrasse
• Le Campement : 150 m² incluant la Terrasse

Restauration

Il n’y a pas de restaurants sur la ferme. Les lodges sont entièrement équipés pour la préparation des repas.

Il est possible de pré-commander les diners mauriciens (cuisinés sur place et placés dans votre réfrigérateur) ou acheter des produits alimentaires et boissons dans la petite épicerie.

Préparé à la ferme, le petit déjeuner peut être commandé la veille. Il est apporté dans le lodge le matin.

Loisirs

• Visite de la ferme
• Randonnées nature
• Visite du village de Chamarel
• Balades à cheval
• Piscine

La propriété de 80 hectares appartient à une famille aux principes écologiques forts et désireuse de partager leur ferme et ses diverses activités avec leurs hôtes. Voici quelques-unes des actions écologiques sur la ferme :

Recyclage
Les produits (Compost, Terreau…) sont conditionnés dans des sacs recyclables et composés à 100% de plastique recyclé.

Parrainer une ONG
Pour chaque sac vendu, 5 Rs vont à Mission Verte, une ONG environnementale mauricienne.
http://missionverte.org/

Réduire le plastique à usage unique
La ferme travaille à réduire le plastique à usage unique dans tous les repas qui sont préparés pour les clients, dans le choix des produits qui sont vendus en épicerie et même dans l’utilisation de papier à la place des sacs plastiques dans les poubelles des salles de bain.

Un seau à compost est fourni à l’extérieur de chaque lodge.
Vous pouvez aider à recycler vos déchets verts : ils seront utilisés pour compost, qui servira à fertiliser les légumes que vous dégusterez lors de votre prochain séjour !

Système de collecte de pluie
Depuis le toit le plus haut du Kiosque, l’eau de pluie est récupérée, stockée dans de grands réservoirs souterrains et atteint les lodges grâce à la gravité.

Collecte de pluie et irrigation
L’eau récoltée sur les toits remplit la mare aux canards et déborde de la mare souillée vers le potager, par des canaux.

Informations et réservations sur le site de l’hôtel

Dernière mise à jour : le 5 mai 2022