Situé à Palmar, à quelques kilomètres de la célèbre Île aux Cerfs, l’hôtel Ambre Mauritius s’étend dans une baie protégée avec 700 mètres de plage de sable blanc.
Hébergement
Ambre Mauritius propose 297 chambres tournées vers la mer ou les jardins tropicaux, dans un cadre naturel entre lagon et végétation luxuriante.
Restauration
La formule all-inclusive inclut tous les restaurants et bars de l’hôtel :
- Indigo : cuisine fusion aux influences indiennes, chinoises, créoles et internationales
- Dolce Vita : restaurant italien de style trattoria
- La Plage : cuisine méditerranéenne et mauricienne les pieds dans le sable
- Coral Pool Bar : snacks et cocktails au bord de la piscine
- H&H Lounge Bar : bar convivial pour boissons et événements sportifs
- Ti-Bar : cocktails aux saveurs locales et épicées
Spa
Le spa de Ambre Mauritius offre soins relaxants, hammam, sauna et bain à remous, dans un environnement entre jardins et océan.
Loisirs
L’hôtel propose de nombreuses activités incluses : kayak, paddle, snorkeling, voile, pédalo, planche à voile, aquagym et tennis.
Sports & fitness
- Deux piscines, dont une grande face à la mer
- Activités gratuites : tennis, snorkeling, sorties en bateau à fond de verre
- Activités payantes : ski nautique, parachute ascensionnel, pêche au gros
- Salle de sport équipée avec coaching possible
Golf
À proximité, le Île aux Cerfs Golf Club propose un parcours 18 trous unique sur un îlot au cœur du lagon, conçu par Bernhard Langer.
Mariages
Un coordinateur dédié accompagne les couples pour organiser des cérémonies personnalisées à l’île Maurice.
Day Pass
L’hôtel propose un Day Pass pour profiter d’une journée complète sur place et de ses installations.